营养价值:含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。

1、单个盅食材:燕窝1-2盏、冰糖20克(红枣3颗依个人喜好添加)。

2、燕窝浸泡4小时后,撕成条状并清洗干净燕窝上的脏污(燕毛)。

3、用漏勺捞出燕窝,和(红枣)冰糖一起放入小陶瓷锅内,加满凉开水或纯净水并盖上小陶瓷锅盖。

4、钢胆加水到“放盅前水位”,将小陶瓷锅放入钢胆内,盖上玻璃钢盖。

5、按“特色功能”键选择燕窝功能,并设定好预约时间、保温温度后,按开始键开始工作。

6、1小时后,燕窝功能结束,即可享受到美味滋补的燕窝了。