营养价值:富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。

1、食材:银耳1个、红枣12颗、莲子约80颗、枸杞约80颗;冰糖150克。

2、银耳浸泡1小时后洗净撕成小块,将食材处理好并放入大陶瓷锅内。

3、钢胆加水到“放盅前水位”。

4、大陶瓷锅加满水并盖上陶瓷锅盖,放入钢胆内,盖上玻璃钢盖。

5、按炖煮键并设定好定时时间(3.5小时)、预约时间、保温温度后,按开始键开始工作。

6、炖煮结束后,加入冰糖搅拌均匀,即可享受到美味香甜的银耳莲子羹了。